Nez : Fumée de tourbe sèche avec du sirop de vanille et du poivre noir concassé.
Bouche : La tourbe douce et médicinale et le bacon fumé mènent aux grains de café torréfiés avec des notes épicées de clou de girofle et d'anis étoilé. Les épices réchauffantes s'associent à la pomme verte et à la poire.
Finale : Longue, tourbe cireuse avec des notes de houblon d'agrumes et de groseille à maquereau.
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