Les Islay Boys (embouteilleurs indépendants), Donald MacKenzie et Mackay Smith, nous invitent à un nouveau voyage gustatif avec la gamme des Picti. Après les Flatnöse, blended scotch, et les Barelegs, single malt tourbés, ont enrichi leur collection avec des single malts non tourbés.
Le Picti Coast nous vient des îles Orcades (Orkney). Laissez-vous submerger par les vagues et les embruns de la mer du Nord. L'iode océanique, les algues, l'écume sont bien présents au nez. Les notes salines persistent en bouche. Une fumée délicate se dévoile discrètement tout au long de la dégustation à laquelle s'ajoutent quelques notes végétales de bruyère, un goût fruité et épicé ainsi qu'une touche minérale intéressante.
Résolument, un whisky fait pour les amoureux de la mer !
