Le Cadenhead's Classic Blended Rum est un mélange de rhums de la Barbade, de la Guyane, de la Jamaïque et du Panama mis en bouteille à 50 % d'alcool.
Bien qu'il s'agisse d'un produit continu, il peut varier entre les lots car la famille Mitchell (qui n'est pas seulement propriétaire de Cadenhead mais aussi des distilleries Springbank et Glengyle) ne produit jamais en masse. Cela signifie que chaque édition de Cadenhead est limitée et unique.
Au nez, on trouve bien sûr la canne à sucre et les fruits tropicaux (banane et mangue notamment). Des notes de vernis frais viennent se superposer aux fruits initiaux à quoi s'ajoutent quelques épices (poivre, cannelle). Après une attaque en bouche franche et droite, la sensation de boire un whisky malté prend corps mêlant notes florales, céréalières mais aussi fruitées (cerise). La finale plutôt longue fait ressortir la canne à sucre.
Tout le monde a besoin d'un bon rhum dans son armoire à spiritueux, ce Classic Blended Rum est à la fois intense et polyvalent !
