Moch (aurore en gaélique) est un jeune Caol Ila qui se distingue par sa fraîcheur et ses légères notes tourbées.
Nez : frais avec une légère fumée de tourbe, des notes cendrées et des affluves marins (algues et sel).
Bouche : tourbée, intense et épicée accompagnée d'agrumes (citron, pamplemouse).
Finale : moyennement longue, douce et fumée.
Moch, qui signifie aube en gaélique, est un Caol Ila vif, affirmé et lumineux. Un single malt fumé issu d'une distillerie isolée sur l'île à whisky la plus célèbre d'Écosse, Islay. Doux et salé avec une pointe équilibrée d'acidité, il possède le caractère fumé et antiseptique caractéristique de Caol Ila. Idéal pour ceux qui souhaitent découvrir le monde des whiskies tourbés d'Islay.
