Eden Mill - Golf Gin

Name: Eden Mill - Golf Gin
Brand: Eden Mill
Price: 35 EUR
Availability: InStock

35,00 €

Taxe Incluse

Un spiritueux riche sur le plan botanique qui incorpore des ingrédients que l'on peut trouver dans les prairies locales et sur les terrains de golf côtiers d'Écosse. Inspirés par la vue sur l'océan depuis les rivages de Saint Andrews, ce gin fabriqué par Eden Mill a été conçu avec une base d'algues marines à laquelle la bruyère écossaise a ajouté une note florale.

Quantité

Nez : des notes de genévrier au milieu d'un bouquet de lavande et d'épicéas, sur lesquelles viennent se poser des embruns marins.

Bouche : le genièvre domine comme il se doit, mais l'ajonc lui confère une certaine douceur qui atténue cette domination. La bruyère et la lavande complètent l'ensemble avec une note florale, tandis que l'épicéa et la coriandre apportent une touche finale poivrée.

Finale : une finale nettement poivrée
Fondée en 2012 à St Andrews, en Écosse, Eden Mill s'est engagé à n'utiliser que les meilleures plantes médicinales, combinées à des techniques de distillation traditionnelles et à des innovations modernes. Cette jeune distillerie a acquis la réputation de produire des gins au goût et au caractère exceptionnels, avec un dévouement inébranlable à la qualité.

Le présent gin rend hommage à l'un des plus vieux cours de golf du monde (le St Andrews Links, berceau de ce sport). C'est un spiritueux riche sur le plan botanique, avec une base légèrement saline, fabriqué à partir d'algues kombu provenant de Fife. Le Golf Gin d'Eden Mill incorpore également d'autres ingrédients inspirés des saveurs que l'on peut trouver autour des terrains de golf côtiers en Écosse, comme la lavande et le pin.
Degré : 42,09% vol

Volume : 70 cl

Type : London Dry Gin

Région : Écosse - Saint Andrews

Marque : Eden Mill

Eden Mill - Golf Gin

Note de dégustation officielle :

L'avis du Comptoir :

Détails techniques :