La gamme HOPO a été créée par la brasserie écossaise Broughton Ales (dans la région des Borders) pour les amateurs de bières bien houblonnées. La Session IPA est sèche et très marquée par le houblon qui lui confère une forte amertume. Une bière qui s'adresse aux amateurs de IPA et dont le goût fruité, l'amertume franche et son punch piquant sont très séduisants ! Bien que faible en alcool, cette IPA écossaise a bien du caractère !
Broughton Brewery est la première brasserie indépendante d'Écosse, fondée en 1979 par David Younger, membre de la célèbre famille de brasseurs écossais Younger. Depuis 1979, elle fabrique à la main une gamme primée d'ales, d'IPA, de lagers, de stouts et de bières écossaises spécialisées. Au cours de ses 40 années d'existence, elle a remporté de nombreuses récompenses, tant au niveau national qu'international (récompenses de la SIBA, de la CAMRA, de Tesco, de Meininger ou encore des World Beer Awards).
