Nez : céréales, foin, embruns marins et fumée provenant de la tourbe (relativement puissante et minérale).
Bouche : ample et fruitée, riche en fruits rouges et fruits exotiques, figues, raisins blancs, banane. Bruyère, bois délicat. Épices puissantes, noix de muscade, paprika. Fudge et porridge fumée complètent l'ensemble.
Finale : longue, sur des notes de lait crémeux et de cacao. Pleine de prunes vertes, de graines de goji, de noix de cajou, d'écorce, de baies des bois. Délicate fumée typique d'Islay et en particulier Kichoman.
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