Nez : à la fois riche, profond, végétal et médicinal. Baume, canne à sucre, gousse de vanille, bois ciré composent le premier nez. Dans un second temps, vous trouverez d'abondantes notes fruitées (banane, ananas, poire) avec quelques épices (poivre notamment).
Couleur : dorée.
Bouche : vive puis onctueuse, exotique et vanillée. La banane et l'ananas du second nez se prolongent en bouche et s'allient à la girofle et au gingembre. Puis, les cannes à sucre libèrent un jus très frais, à la fois floral, liquoreux et herbacé.
Finale : à la fois complexe, longue et équilibrée. Les saveurs de vanille demeurent avec quelques fruits frais (raisin, poire, pomme) auxquels s'ajoutent des notes anisées. Côté épices, on retrouve de la cannelle et des clous de girofle.
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